slow aging life-100years

事業内容

愛知・岐阜中心に弊社が商品開発・ブランディングを手掛けた食品（常温・レトルト・冷凍など）を中心に

四川料理シャオツァイイーディエの汁なし担々麵
https://x.gd/kKAgXB

飛騨牛及び結旨豚加工品・こんにゃく米と雑穀のブレンド米・調味料・ドレッシング・ビーツ加工品などの卸販売を行っています。

商品カタログ
https://x.gd/EwqEy

❶卸販売先＿＿こだわりの食品を販売するスーパー・小売店・カフェなどの飲食店

❷コンサル先＿＿商品開発・ブランディング・OEM先・食材調達・販路開拓などを希望される食品メーカー・精肉メーカー・飲食店など

イタリアのスローフード協会の日本誘致に係わり、２００５年のあいち万博では食の塾（フードワークショップや料理レシピ専門書店の企画運営）を開催、高品質の食品のマーケティング/商品開発/ブランディング/販路開拓/飲食店プロデュースなどのコンサルティングを手掛けています。

近年、韓国と日本で関心が高まっているスローエイジングフードや地域発信のローカルキュイジーヌをテーマとした商品開発・販売にも力を入れています・

【会社概要】

有限会社ボディファクトリー
/コンフォートフード研究所

461-0001 愛知県名古屋市東区泉1-18-10-903

CEO/所長：名倉裕一朗

設立：2005年６月

お問合せ：TEL：052-954-2626
MAIL：[email protected]

毎日食べる日本人の主食＿ごはんを見直しました。

高品質のこんにゃく米と古来から日本に伝わる食の叡智＿雑穀をブレンドしました

こんにゃく米・発芽青玄米・胚芽押麦・黒千石・もち麦・ハト麦・もち赤米・もち黒米・もち玄米・もちあわ・黄大豆・ひえ・・・・

韓国ではこのこんにゃく米と雑穀のハイブリットブレンド米がすでにポピュラーでテレビで品質を競う番組が組まれているほどです。

こんにゃく代替肉素材 Y-meat は 100% ベジタリアンのための代替肉食品素材としての製品ではございません。

肉を食べることはなかなかやめられません。であれば肉に代替素材を一定量混ぜ込むことで食べる肉その物の量を減らそうとする Reducetarian（動物性食品の摂取量を減らすことを意識した食生活を送る人）の方々のためにも開発された素材です。